Заражение описторхозом происходит при употреблении в пищу

Содержание

Описторхоз в рыбе — Какие виды рыб заражены описторхозом

Заражение описторхозом происходит при употреблении в пищу

Последнее обновление – 1 марта 2020 в 00:55

Время на чтение: 5 мин

Описторхоз – тяжёлое заболевание, возникающее после попадания в организм человека паразитов. Вызывает данную болезнь двуустка кошачья из подвида плоских червей. Заражение происходит после употребления в пищу плохо приготовленной (недостаточно термически обработанной) рыбы.

Однако описторхоз в рыбе находится не всегда, не вся она заражена описторхозом. Для того чтобы избежать такого неприятного заболевания, следует знать в какой рыбе есть описторхоз и остерегаться его переносчиков.

Чем опасно заболевание

Первые симптомы заболевания очень похожи с любой инфекционной болезнью. Нет отличительных черт именно, характеризующих именно описторхоз. Это очень сильно осложняет своевременную диагностику и быстрое оказание помощи заболевшему. Потерянное время паразиты используют на то, чтобы поразить печень, желчевыводящие пути.

После попадание в организм человека личинок двуустки долгое время болезнь никак не проявляет себя. Такой латентный период не позволяет больному даже заподозрить у себя паразитов. Позже появляются первые признаки, которые также не указывают на конкретную болезнь.

Врач может диагностировать застой желчи, воспалительный процесс печени.

Больной жалуется на нарушение стула, тяжесть после еды (причём она возникает даже после лёгкого перекуса), неприятное вздутие, метеоризм, иногда беспокоит боль около правого подреберья. Боль может носить разный характер, зависимо от степени тяжести состояния больного.

Чаще всего это ноющая, тянущая боль, иногда могут проявляться приступы резкой боли. Пальпация показывает значительное увеличение печени. При такой клинической картине наличие описторхоза никак себя не проявляет.

Самое неприятное при этой болезни – это возникновение осложнений. Воспаление захватывает большую площадь, глисты быстро размножаются, перекрывают собой желчные протоки. Это вызывает сильные боли.

Продукты жизнедеятельности паразитов попадают в кровь, что приводит к интоксикации организма, повышается температура, появляется слабость, ухудшается общее состояние пациента. Может также наблюдаться очень сильная аллергическая реакция.

Так как определить наличие заболевания у больного? Самым результативным способом является анализ крови, который должен показать антитела на конкретного паразита. К сожалению, не всегда он бывает результативным. Часто организм не вырабатывает эти самые антитела, не борется с инфекцией.

Тогда самым эффективным будет УЗИ или рентгенография брюшной полости.

Как можно заразиться

Почему описторхоз так распространён. Личинки двуустки приспособлены к выживанию в разных условиях. Они не погибают ни при заморозке, ни при высоких температурах.

Чтобы уничтожить паразитов, нужно продержать рыбу в морозильной камере не меньше трёх недель или долго обдавать её термической обработке во время приготовления блюда. Зона риска относится к любителям употреблять вяленую рыбу (пелядь).

Методы лечения

Так как своевременно диагностировать описторхоз практически невозможно, врачи чаще всего сталкиваются с тяжёлым состоянием пациента. Наличие большого количества паразитов приводит к серьёзной интоксикации, которую часто можно снять только при госпитализации.

Лечение состоит в поддержке печени, выведении токсинов, уничтожении паразитов и помощи организму на восстановительном этапе. Для уничтожения глистов применяются специфические препараты. Параллельно больной получает общеукрепляющую терапию. Так как одновременно организм может содержать как личинок, так и взрослых особей. Курс лечения рассчитан на несколько этапов.

Лучшее лечение – это профилактика.

К ней относится тщательная обработка продукта, а также предметов с ней соприкасающихся, для чего следует выделить отдельную доску и нож.

Список опасных рыб

Описторхоз, водящийся у речных рыб – один из самых распространённых видов глистных инвазий. Им поражено большее количество населения планеты. Особенно много его в северных регионах России. Можно смело сказать что вся речная рыба поражена этим заболеванием. Личинки глистов концентрируются среди мышечной ткани, обнаруживаются они у рыб семейства карповых.

Таким образом, можно составить список рыб, употребляя которые высока вероятность заражения. Среди них находятся: лещ, карп, пелядь, тарань, язь, синец, кусачка, плотва, омуль, краснопёрка, сырок, и другие представители семейства карповых рыб.

Описторхоз, у каких видов рыб встречается чаще всего?

Это те рыбы, которые люди любят ставить на стол по будням и праздникам. Преимущество, как уже было сказано у семейства карповых.

Карповые. Это семейство больше подвержено заражением двуустки. Они часто встречаются в наших водоёмах, поэтому и часто употребляются в пищу. Однако, не следует пренебрегать правилами. Во время разделывания рыбы этого вида следует использовать отдельную доску и нож, внимательно исследовать как внутренности, так и мышцы.

Даже если глистов не обнаружено, то, что соприкасалось с рыбой надо тщательно вымыть и обдать кипятком. Эти меры предосторожности не будут лишними, учитывая сложности диагностики и трудности во время лечения заболевания. Лечение должно быть назначено квалифицированным специалистом.

Карась. Разновидности двуустки предпочитают разные места концентрации в рыбе. При наличии глистов в кишечнике переносчика легко их не заметить, они мало чем выделяются. Даже при отсутствии видимых проявлений глистов, надо перестраховаться и приготовить блюдо по всем правилам.

Щекур. Не только карповые подвержены заболеванию. Иногда оно встречается и у сиговых. Хищные рыбы также могут быть инфицированы. Существует ложное предположение обратного, действительно, случаи возникновения описторхоза, после употребления щекура не редкость. Поедая мелкую рыбёшку, он автоматически и сам заражается.

Кстати, рыба холодного копчения также не лишена дееспособных личинок описторха.

Форель. Речь идёт о форели, которая водится в Карелии. Она выращивается искусственно и тоже болеет этой инфекцией. Заражение происходит через воду, в которой обитает рыба. В больших озёрах нет полной изоляции, значит, личинки попадают и туда. При приготовлении любой форели следует полностью следовать технологии.

Мускун. Эта особь называется самой ценной промысловой рыбой, Её считают деликатесом, однако и она может быть заражена описторхозом. Правда, это случается крайне редко. Но кроме рассматриваемых паразитов мускун может заразить другими. Во время разделки нужно следить за состоянием продукта очень внимательно. При возникновении малейших подозрений лучше не рисковать.

Плотва. Кому не известна маленькая рыбка, широко распространённая в нашей стране. Она часто попадается рыбакам и отправляется в походный рыбный суп. Несмотря на небольшие размеры. Время приготовления этого продукта должно быть достаточно долгим. Лучше варить её не менее тридцати минут. Так можно обезопасить себя от заболевания.

Описторхоз, в какой рыбе его точно нет?

Описторхоз может быть в речной рыбе, а вот в какой рыбе его точно нет, так это в морской!

Сёмга. Эта царское блюдо покупается на стол довольно часто. Кроме вкуса она может похвастаться и своими полезными свойствами. Она восполняет дефицит омега кислот в организме человека.

Какая рыба полностью безопасна?

Морская. Инфекция не может развиваться среди солёной воды. Поэтому, если хотите точно знать, в каких видах рыб нет паразитов, то все виды морской рыбы можно употреблять в любом виде, не боясь заражения.

Рыба – один из незаменимых продуктов на нашем столе. Важно чтобы она всегда была высокого качества. При малейшем сомнении в продукте лучше отказаться от употребления или подвергнуть блюдо дополнительной обработке.

(1 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://GemoParazit.ru/opistorkhoz/opistorkhoz-v-rybe

Пути передачи описторхоза. Как передается описторхоз?

Заражение описторхозом происходит при употреблении в пищу

Описторхоз — это распространенное гельминтозное заболевание, которое способно доставить массу неудобств и без должного лечения приводит к серьезным последствиям для организма.

Возбудителем описторхоза являются плоские черви, которые локализуются в печени, желудке и других жизненно важных органов.

Узнайте, как передается описторхоз и может ли заболевание передаваться от человека к человеку, что позволит вам уберечься от заражения описторхозом.

Кто является причиной описторхоза?

Описторхоз — заболевание, вызываемое паразитом двуусткой сибирской. Это микроскопический червь, который за свою жизнь может сменить несколько хозяев. Гельминт живет в рыбе и водных моллюсках.

В последствие, после употребления человеком недостаточно обработанной термически рыбы происходит заражение организма, а сам паразит может жить в теле человека в течение многих лет. Как и большинство гельминтов, двуустка сибирская является гермафродитом, и при этом она отличается высокой плодовитостью.

Поэтому даже одного попавшего в организм гельминта будет достаточно, чтобы в скором времени были поражены жизненно важные органы человека. Следует знать передается ли описторхоз человека человеку.

Двуустки, попав в организм, поселяются в желчевыводящих путях, печени, желчном пузыре, где они активно размножаются. Их продукты жизнедеятельности поражают органы, вызывая их медленное угасание, если человек не предпринимает каких-либо действий и не обращается к врачу, в скором времени появляются необратимые последствия внутренних органов, что может привести вплоть до смерти пациента.

Как передаются гельминты и заражают людей

Как уже было сказано выше, личинки предпочитают речную и озерную рыбу, в которой способны жить в течение продолжительного периода времени. Именно поэтому основное заражение человека описторхозом происходит при употреблении некачественной зараженной паразитами рыбы.

Наибольший риск заражения отмечается при употреблении в пищу рыбы семейства карповых. В то же время необходимо сказать, что в любой речной рыбе может отмечаться этот паразит.

Именно поэтому не рекомендуется употреблять в пищу сырую и недостаточно обработанную термически рыбу. Помните о том, что этот паразит сохраняют свою живучесть даже при временной заморозке и обработки рыбы высокой температурой.

О том, от какой рыбы можно заразиться описторхозом и как правильно обрабатывать рыбу без риска заражения мы рассказывали в отдельном материале.

За последние годы случаи заражения описторхозом существенно участились. Объяснить подобное можно не только расширением эпидемиологической зоны, но и изменившимися гастрономическими предпочтениями.

В последние годы большой популярностью стала пользоваться восточная кухня, которая предполагает употребление в пищу различных сырых и полусырых морепродуктов. Так, например всем нам хорошо известные суши делаются из риса из сырой рыбы.

Если по классической технологии в Японии это блюдо готовят из морепродуктов и лосося, то у нас все больше используют сырую озерную и речную рыбу. Как результат, такое блюдо представляет большую опасность, поскольку рыба может содержать яйца описторхоза и других глистов.

Тениаринхоз – болезнь, о которой надо знать

Люди, которые проживают в местах обитания этих паразитов, подвергаются наибольшему риску. Дело в том, что полностью защитить свой организм бывает проблематично. А уничтожить цисты и яйца этого глиста в рыбе можно лишь ее длительной и глубокой заморозкой.

Также возможно уничтожение паразитов путем полной обжарки и термической обработки рыбы с температурами превышающими 100 градусов.

А вот холодное или горячее копчение не всегда позволяет полностью уничтожить описторхоз, поэтому такая рыба может представлять определенную опасность для человека.

Справочно. К счастью, описторхоз не передается воздушно-капельным путем, поэтому больной описторхозом человек не может заразить окружающих. Определенную осторожность необходимо соблюдать с домашними животными, которые часто вылизывают свою шерсть, после чего мы можем заразиться от них различными гельминтами.

Описторхоз не передается от человека к человеку, что несколько ограничивает распространение подобного паразита. В то же время необходимо сказать, что заражение может происходить не только через употребление в пищу зараженной рыбы, но и другими способами. В фекалиях животных и зараженных людей содержится большое количество яиц таких паразитов.

Фекалии могут попадать в землю, после чего цисты оказываются на овощах или фруктах. Именно поэтому необходимо в обязательном порядке соблюдать гигиену, а перед употреблением в пищу любых продуктов тщательно мыть их, в случае с рыбой подвергать соответствующей термической обработке.

Только так мы сможем защитить наш организм от заражения описторхозом и другими гельминтозными заболеваниями.

Признаки и лечение описторхоза

Симптоматика описторхоза и характерные признаки зависят от острой или хронической формы, степени заражения организма, а также места локализации паразита. Из общих симптомов можно отметить следующее:

  • болевые ощущения в области печени;
  • изжога и отрыжка;
  • рвота;
  • повышение температуры;
  • головная боль;
  • проблемы с отходом желчи, как результат появления аллергических реакций, характерный желтый цвет кожи;
  • ломота в суставах;
  • лихорадочное состояние.

Следует сказать, что подобная активная симптоматика отмечается лишь при острой форме заболевания.

В последующим по прошествии 2 месяцев без должного лечения описторхоз может переходить в хроническую фазу, во время которой симптоматика слабо выраженная, при этом паразиты, локализуются в жизненно важных органах и начинают постепенно выводить их из строя. В течение многих лет такой паразит может находиться в организме, приводя к непоправимым последствиям для человека.

Лечение описторхоза следует начинать как можно раньше после потенциальной инвазии паразитов. При острой фазе заболевания вы можете полностью избавиться описторхоза, при этом будет восстановлена работа пораженных внутренних органов.

При хронической форме заболевании прогноз лечения зависит от конкретной степени поражения внутренних органов.

В большинстве случаев удается полностью вывести паразитов из организма, но при этом восстановить на прежнем уровне работоспособность тех или иных органов человека зачастую бывает проблематично.

Справочно. Лечение описторхоза подразумевает комплексный подход. Необходимо снять воспаление, восстановить отход желчи, уничтожить всех паразитов, их цисты и яйца, после соответствующей диеты и приема определенных лекарственных средств останавливается работа пораженных органов.

В данном случае необходим комплексный подход, а правильная технология лечения и выбор лекарственных средств должен выполнять исключительно специалист. Необходимо также придерживаться разработанной диеты, что позволяет восстановить жизненные силы организма и снижает интоксикацию после приема антигельминтных препаратов.

Тыквенные семечки от глистов: инструкция и рецепты

Источник: https://klinikanz.ru/kak-peredaetsya-opistorxoz/

Заражение описторхозом происходит при употреблении в пищу

Заражение описторхозом происходит при употреблении в пищу

Описторхоз – болезнь, поражение человека, вызванное паразитами-сосальщиками. Бытует мнение, что этим недугом можно заразиться от больного человека, однако, это не совсем правильно. В человеческий организм паразиты попадают при помощи инфицированного продукта, чаще всего, это рыба, затем они проникают в желчь, где происходит откладывание их яиц и дальнейшее размножение.

В современных условиях до сих пор так и не удалось установить продолжительность жизни паразита-червя, но часть учёных придерживается мнения, что он может достигать 21 года. В качестве осложнения заболевания может быть проявление аллергии, перестройка структуры печёночной ткани, воспаление поджелудочной железы.

Но все-таки, если от человека к человеку описторхоз не передаётся, то каковы пути заражения? Как передаётся описторхоз.

Инфицированная рыба

Как уже отмечалось выше, разносчиком инфекции может выступать рыба. К таковой, как правило, относится карповое семейство: карп, жерех, толстолобик, белоглазка, язь, линь, тарань, карась и т.д. Но чаще всего подвержены заражению описторхами именно лещ, линь и язь.

Если заражённые фекалии паразитами людей или животных попадают в водоём, то яйца паразитов могут быть поглощены улитками.

Они в свою очередь в течение двух месяцев или более могут быть временными переносчиками инфекции, после чего описторхи выходят наружу, чтобы их хозяином стал представитель семейства карповых.

Если выловленная инфицированная рыба не подвергается термической обработке, то шанс заражения становится высоким. Паразиты могут не погибнуть в солёной, вяленой рыбе. Употребление сырой вообще в таком случае запрещено.

Однако паразит описторх очень живуч и может сохранить свою жизнеспособность даже при пониженной температуре, заморозке или наоборот — повышенной.

За последние годы заражение болезнью набрало особую популярность в связи с тем, что люди стали питаться слабосолёными или вообще сырыми рыбками.

Распространение в современном мире моды на японскую кухню привело к тому, что повара для приготовления суши или роллов используют не лосось, как это полагается, а более дешёвую речную рыбу.

Данное деяние чревато тем, что заразиться здесь уже можно не только опистохрозом, но и другими более опасными паразитами.

Таким образом, заражение паразитами происходит при употреблении в пищу рыб, мало подверженных термической обработке.

Как не передается описторхоз

Описторхоз не передается:

  • воздушно-капельным путем,
  • при половом контакте.

Если бы заражение от человека было бы возможно, то подверженных данному заболеванию людей было бы гораздо больше.

Но тем не менее, на данном этапе врачи насчитывают около 95 миллионов заражённых пациентов. Наиболее распространёнными считаются районы, где данная инфекция встречается чаще всего.

Таким образом, заразиться описторхозом от больного все-таки можно, но менее вероятно.

Так как описторхоз не передается от человека к человеку, можно продолжать спокойно общаться с заражённым.

Заразен ли описторхоз для кошек и собак

Домашние питомцы также подвержены заражению описторхозом в случае, если они употребляли инфицированную рыбу в пищу. Но может ли человек заразиться от собаки или кошки. Может, в случае если яйца паразита оказались на шерстяном покрове домашнего любимца, затем попали на руки человека, а после в рот.

Можно ли заразиться описторхозом в обычных для жизнедеятельности условиях – никак.

При любом желании описторхоз от человека к человеку не может передаться через поцелуи. Заболеть нельзя также и при употреблении обычной воды. При беременности плод не подвержен наследованию заболевания от матери.

Таким образом, как можно заразиться описторхозом: через животных, если личинки есть на шерстяном покрове, а также через употребление рыб семейства карповых.

Люди, к сожалению, не всегда могут определить, в какой момент они заражаются описторхозом. Более того, пациент может даже и не подозревать о течении у себя болезни.

Но не стоит закрывать глаза на недуг. Его последствия чреваты для человека. Бессимптомное течение болезни может сочетать в себе воспаление поджелудочной железы, воспалительные заболевания печени и даже рак.

Стадии течения заболевания

Различают две стадии течения заболевания:

Чаще всего острым течением болезни заболевает та часть населения, которая переехала из менее заражённых районов.

Если все-таки произошло инфицирование, и человек заболел, то может проявляться следующая симптоматика:

  • повышение температуры тела и её удержание в течение нескольких недель,
  • общее недомогание,
  • тошнота,
  • рвота,
  • ощущение ломоты в костях и мышцах,
  • увеличение размеров печени,
  • жар и озноб.

Хроническое протекание болезни возможно только в периоды её обострения. Как правило, эти периоды наступают, когда человек:

  • поддается психическому воздействию,
  • нервничает,
  • пренебрегает режимом правильного питания,
  • переутомляется в процессе работы.

Из симптомов хронического описторхоза можно выделить следующие:

  • снижение аппетита,
  • повышается потоотделение,
  • возможна тошнота,
  • боли в голове,
  • потеря ориентации, головокружение,
  • боли в области правых ребер,
  • болезненные ощущения в области сердца.

Есть ли или нет последствия заражения

Безусловно, есть. Самым популярным исходом заражения является аллергическая реакция. Она может быть обусловлена отравлением организма реципиента распадающимися личинками паразита. Или же просто травмирование стенок печени.

Недавно попавшие в организм паразиты, как правило, поражают желчные протоки, а паразиты, уже пребывающие длительное время в организме, разрушают ткань, покрывающую поверхность мышц и полостей тела.

К наиболее опасным последствиям относятся перестройка структуры печени, её рак, воспаление поджелудочной железы. Данные болезни очень трудно поддаются лечению или вообще являются неизлечимыми.

Источник: https://pozprof.ru/info/zarazhenie-opistorhozom-proishodit-pri/

При употреблении чего можно заразиться описторхозом, опасные продукты

Заражение описторхозом происходит при употреблении в пищу

Описторхозом называют глистную инвазию, возбудителем которой является описторх — паразитирующая в организме человека и хищных (плотоядных) животных трематода или печеночный сосальщик. Если бы зараженные знали, как передается описторхоз, 73% из них удалось бы избежать инфицирования — эти данные были получены в ходе опросов.

Такие результаты не удивительны, ведь для многих пути передачи описторхоза неизвестны.

Согласно результатам подобных опросов, более половины людей считают, что описторхозом можно заразиться от домашнего питомца или больного человека, а также при употреблении загрязненной воды.

На самом деле, это далеко не так. Заразиться описторхозом можно самыми различными способами о которых пойдет речь в данной статье.

Что же делать в такой ситуации ? Для начала советуем почитать эту статью. В данной статье подробно описываются методы борьбы с паразитами. Также рекомендуем обратиться к специалисту. Читать статью >>>

Чтобы понять, каким образом паразит попадает в желчные протоки человека, необходимо хотя бы в общих чертах знать, что это за гельминт, какие этапы он проходит в своем развитии, и какие условия необходимы для его успешного внедрения в организм конечного носителя.

Описторх

Описание паразита и его цикл развития

Возбудитель описторхоза — типичная трематода или печеночный сосальщик, который представляет собой ленточного червя размером около 1,5 см в длину. Форма тельца у гельминтов этого вида продолговатая, немного заостренная с переднего и заднего края, и широкая в центре. Внешняя оболочка описторха прозрачная и через нее хорошо просматриваются некоторые внутренние органы.

Ближе к центру тела трематоды можно увидеть разветвленную матку, позади которой (ближе к «хвосту» паразита) расположены семенные пузырьки.

В них образуются половые клетки, которые после оплодотворения становятся двухоболочными яйцами с личинкой внутри.

Они могут обнаруживаться в кале больного, но не представляют опасности в плане реинфицирования или прямого заражения здорового человека. Чтобы произошло заражение описторхозом, яйцу нужно пройти несколько метаморфоз.

Первый этап начинается после попадания яиц гельминтов в водоем. При оседании в осадочных слоях яйца поглощаются донными обитателями — пресноводными моллюсками.

В течение двух месяцев они претерпевают ряд изменений, прежде чем превратиться в церкарии — первую промежуточную форму. По окончании трансформации паразит покидает тело моллюска и ищет нового промежуточного хозяина.

Чаще всего им становится рыба семейства карповые.

Церкарий внедряется в подкожную клетчатку и мышечные волокна своего нового хозяина.

В этих условиях происходит новая череда метаморфоз, в ходе которых церкарий преобразуется в метацеркарий — вторую промежуточную форму описторхов.

Их окружает плотная оболочка — циста, благодаря которой паразит может выдерживать непродолжительное температурное и химическое воздействие. Именно эта форма является опасной для человека.

При попадании в его организм циста разрушается, из нее выходит очень подвижная личинка описторха. Происходит это в тонком кишечнике или желудке. Уже оттуда описторх проникает в желчные протоки, где прикрепляется к слизистой стенке и начинает усиленно питаться. По истечении полутора недель паразит достигает половой зрелости и начинает активно выделять яйца.

Пути передачи

Описторхоз передается от человека к человеку только в том случае, если каким-то случайным образом испражнения больного попадут в здоровый организм.

Вместе с каловыми массами зараженного человека или животного личинки попадают в открытые водоемы, затем проглатываются вместе с илом улитками. Они являются промежуточными хозяевами. В их организме в течение двух месяцев происходит дальнейшее развитие личинок до церкария. Он представляет собой своеобразную личинку с хвостиком.

Созревший церкарий выходит наружу, чтобы попасть через кожу в тело рыб. Заражаются рыбы только карповой породы: лещ, линь, жерех, плотва, пескарь. Начинается новый этап развития личинки. Внутри рыбы церкарий покрывается защитной оболочкой и превращается в метацеркарий. Именно в этом состоянии личинка попадает в ротовую полость человека или животного.

Заразиться описторхозом можно при употреблении плохо термически обработанную или плохо засоленную рыбу, то личинки проникают сначала в желудок, а уже затем в тонкий отдел кишечника. Здесь под воздействием пищеварительного сока защитная оболочка яйца разрывается, и личинка проникает в печень. Именно в этом органе происходит дальнейшее созревание и размножение взрослой особи.



Кошачья двуустка (описторхис) напоминает по форме продолговатый лист желто-коричневого цвета, длина ее может достигать 12 мм. Относится к классу сосальщиков (трематод). Паразит производит одновременно женские и мужские половые клетки.

Каждый взрослый гельминт в сутки может отложить до 2000 яиц. Часть из яиц выводится вместе с желчью и попадает в кал. Вместе с калом снова попадает в окружающую среду и цикл повторяется.

Можно выделить следующие пути заражения: с высоким, средним риском или полностью исключающие инфицирование.

  • Можно ли заразиться при общении с больным человеком? Заразиться контактно-бытовым способом нельзя (через полотенце, посуду). Не может болезнь передаваться и половым путем.
  • Нельзя заразиться описторхозом от больного животного или его испражнений. Но яйца с шерсти кота или собаки могут остаться под ногтями и попасть в ротовую полость. Чаще всего и в этом случае личинка не получает дальнейшего развития. Для этого нужны этапы, связанные с промежуточными хозяевами, то есть с улитками и рыбой.
  • Вода, зараженная личинками, также не представляет опасности для человека, так как на ранних стадиях развития личинка не способна выжить.
  • Каловые массы вместе с личинками могут попадать в землю, после чего личинки оказываются на овощах и фруктах. Если тщательно не мыть их, то может произойти инвазия.
  • Возможно заразиться при купании в открытых водоемах и заглатывании воды.

Таким образом, можно сделать вывод, что люди могут заражаться только в том случае, если съедят больную рыбу. Пресноводные обитатели водоемов, человек или животное не могут стать источником заражения. Они лишь участвуют в распространении заболевания.

Проявление болезни

Заболевание может протекать в острой (около 2-3 месяцев) и хронической (на протяжении многих десятилетий) форме.

Инфекционный процесс в острой стадии проявляется следующими симптомами:

  • появляются боли в правой верхней части живота;
  • боли в мышцах и суставах;
  • увеличиваются печень и поджелудочная железа;
  • беспокоит тошнота, может быть рвота, изжога;
  • нарушается стул;
  • наблюдается вздутие, повышенное образование газов;
  • нарушаются сон и аппетит;
  • появляется сыпь на теле и зуд.

Человеческий описторхоз, протекающий в хронической форме, по всем признакам напоминает гепатит, панкреатит, холецистит. Симптомы:

  • Приступообразная боль под ребрами слева и справа.
  • Опоясывающая боль в грудной клетке.
  • Нарушается отток желчи, происходит ее застой.
  • Присутствует быстрая утомляемость, депрессия, апатия.
  • Кожные покровы бледные.
  • На языке появляется бело-желтый налет с трещинами.
  • Область вокруг глаз отекает, приобретет синий оттенок.

Если заболевание не лечить, то развиваются осложнения: цирроз печени, острая форма панкреатита, холецистита, абсцессы, перитониты, раковые образования.

Симптомы заражения описторхозами

Люди, заражённые гельминтами, имеют несколько характерных симптомов заболевания:

  • регулярные боли в животе;
  • тошнота или рвота;
  • печень и селезёнка увеличиваются в размере;
  • раздражительность;
  • бессонница;
  • повышение температуры тела;
  • высыпания на коже;
  • плохой аппетит;
  • метаболизм или диарея;
  • постоянная слабость;
  • кашель или появление отдышки.

Довольно-таки часто инфекционный описторхоз путают с обычным гриппом и начинают принимать таблетки самостоятельно, но со временем состояние больного только ухудшается. Подтвердить предположенный диагноз сможет только врач после обследования пациента, поэтому, если вы заметили хотя бы несколько подобных симптомов, не теряйте времени и обращайтесь к специалисту.

Острое течение болезни

Описторхоз может переходить в острую форму заболевания, в таких случаях появляется:

  • лихорадка;
  • крапивница на теле;
  • ощущения ломоты в суставах и мышцах;
  • вздутия живота, нарушения стула;
  • высокая температура.

Описторхоз хронического характера может сопровождаться появлением самых разнообразных симптомов, но самый явный признак наличия гельминтов — это застой желчи в организме.

Лечение описторхоза

В медицинских учреждениях перед тем как вылечить описторхоз проводят тщательное исследование, определяя стадию заболевания. Весь процесс борьбы с проблемой состоит из трех основных этапов. Во время первой, подготовительной, стадии все усилия направлены на устранение аллергических реакций.

Снимается воспаление желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей. В это время важно восстановить нормальный отток панкреатического сока и желчи, улучшить работу гепатоцитов, снять интоксикацию и очистить кишечник.

На протяжении всего лечения описторхоза больному следует соблюдать специальную диету. Одно из ключевых условий рациона — отказ от жирной пищи.

Описторхоз у взрослых имеет разные симптомы и лечение может быть связано с удаление бактериальной инфекции, тогда прописывают курс антибиотиков. Обычно он длится не больше пяти дней.

Когда хронический описторхоз находится на стадии ремиссии подготовительный этап длится не больше двух недель.

В случаях когда основная болезнь сопровождается панкреатитом, холангитом или гепатитом продолжительной первой стадии лечения увеличивается еще на одну неделю.

Описторхи

После этого можно переходить ко второму этапу. В зависимости от того как проявляется описторхоз, его симптомы, лечение подбирается соответствующее.

Часто отдается предпочтение применению сильных антигельметиков широкого спектра, например, бильтрицид. Так как подобные медикаменты имеют серьезные побочные действия лечение чаще проводят в стационаре.

Когда паразиты были уничтожены и выведены начинается третья стадия — реабилитация. Она направлена на восстановление секретной и моторной функций внутренних органов. Может быть назначена дополнительная очистка кишечника при помощи слабительных средств. В этот момент лечение дополняется желчегонные, растительными средствами и гепапротекторами.

Существует множество средств народной медицины от описторхоза. Однако не стоит увлекаться самолечением, так как ошибки в лечении могут привести к плачевным последствиям. Поэтому прежде чем предпринимать какие-либо действия необходимо пройти анализ на описторхоз у специалиста. Врач поможет определить как эффективно лечить описторхоз у взрослых и детей.

Диагностика

Инструментальные методы (УЗИ, КТ, МРТ) выявляют изменения в печени, в желчном пузыре и желчных протоках. Серологические исследования дают повышение титров антител. Однако эти данные не позволяют сделать вывод о заражении.

Окончательный диагноз можно поставить лишь при обнаружении в дуоденальном содержимом или в фекалиях яиц кошачьей двуустки. Они начинают выделяться не ранее чем через 4-6 недель после заражения.

При небольшом количестве гельминтов перед исследованием фекалий пациенту следует дать желчегонные средства. При отрицательном результате исследования повторяют несколько раз с промежутком 5-7 дней.

Лечение проводится амбулаторно. Госпитализация необходима детям до 3 лет или старше 3 лет с осложнениями. В качестве противопаразитарного средства используется празиквантел. Прием препарата осуществляется в рекомендуемых дозах 3 раза в день сразу после еды с интервалом 4-6 часов. Курс лечения — 1 сутки.

Механизм действия основан на проницаемости клеточных мембран паразита для ионов кальция. Это вызывает паралич мускулатуры глиста.

В день приема препарата и в течение 2-3 дней после приема рекомендуются желчегонные препараты. При склонности к аллергическим реакциям необходимы антигистаминные средства. Эффективность лечения составляет у детей 95-98%, у взрослых — 86-90%.

Профилактика

После лечения осуществляется наблюдение у врача в течение года, иногда до 2 лет. После приема препарата кал исследуется через 1 месяц, второй раз через 2 месяца и последний раз через 3 месяца.

Основной мерой предупреждения заражения является употребление в пищу хорошо термически обработанной или хорошо просоленной рыбы. Большое значение имеет соблюдение чистоты водоемов и охрана их от фекального загрязнения.

Антипаразитарный комплекс® – Надежное и безопасное избавление от паразитов за 21 день!

  • В состав входят только природные компоненты;
  • Не вызывает побочных эффектов;
  • Абсолютно безопасен;
  • Защищает от паразитов печень, сердце, легкие, желудок, кожу;
  • Выводит из организма продукты жизнедеятельности паразитов.
  • Эффективно уничтожает большую часть видов гельминтов за 21 день.

Сейчас действует льготная программа на бесплатную упаковку. Читать мнение экспертов.

Источник: https://NoParasites.ru/vopros-otvet/mozhno-zarazitsya-opistorxozom.html

Как описторхоз передается между людьми

Заражение описторхозом происходит при употреблении в пищу

Описторхоз — паразитическое заболевание, вызываемое червями описторхами. Главными его разносчиками выступают животные, чаще всего домашние (мелкие грызуны, кошки, собаки). Заразиться описторхозом можно и от другого больного им человека. Для этого внутрь здорового человека должны попасть отходы жизнедеятельности зараженного (вместе с личинками или яйцами паразита).

Попадая внутрь тела хозяина, черви могут жить в нем по несколько лет. Происходит это циклично. Половозрелые особи со временем погибают, освобождая место для подрастающих личинок.

За все время, в течение которого паразиты находятся внутри человека, они наносят ему серьезный ущерб, повреждая его внутренние органы и отравляя организм своими ядовитыми отходами жизнедеятельности.

Особенности заражения

Основными разносчиками болезни для человека принято считать домашних кошек и собак. Заболевание описторхоз из-за этого иногда именуют кошачьей двуусткой. Ведь именно у них этот паразит встречается наиболее часто.

В случае заражения описторхозом человека, организм животного выступает для паразитов промежуточным хозяином. Именно внутри кошки или собаки черви начинают размножаться, а затем их яйца вместе с фекалиями выводятся из их организма для дальнейшего распространения.

Попадая внутрь хозяина, паразит начинает активно откладывать яйца. Как правило, в печени или ее желчных протоках. Из-за чего происходит их активное травмирование. Здесь же половозрелые особи обеспечивают себе питание, поглощая поступающие в организм питательные вещества.

Некоторые исследователи утверждают, что попав внутрь человека, черви описторхи могут успешно проживать там на протяжении всей его жизни. Согласно другой научной точки зрения, этот срок не может превышать 15-20 лет. Объясняется это тем, что за это время паразиты смогут нанести такой вред организму, после которого он просто не сможет оправиться.

Как бы там ни было, за это время паразит успевает отложить миллионы яиц, часть из которых остается и развивается внутри хозяина, а часть — вымывается из организма с фекалиями, продолжая распространяться по земному шару.

Может ли заболеть человек?

Один из самых распространенных вопросов — можно ли заразиться описторхозом от другого человека? Можно, но только вероятность этого крайне низка. Заражение человека обычно происходит через потребление инфицированного мяса, рыбы, контакт с животными.

Если употребить в пищу мясо (или морепродукты), которое прошло плохую термическую обработку, то можно заболеть описторхозом. Сюда же относятся и вяленые, копченые, соленые продукты. Заразиться подобным образом могут не только люди, но и животные.

Чем чаще употребляются в пищу продукты с плохой (или недостаточной) термической обработкой, тем выше шансы заражения. Сюда же относятся и все те, кто проживает на территориях массового скопления паразитов.

Описторхоз не может передаваться воздушно-капельным путем при общении с зараженным человеком или животным. Значение имеет только непосредственный контакт, касание. Если бы были другие пути заражения, то больных описторхозом было бы больше, а эпидемии страшнее.

Как уже было сказано, единственный способ заражения от другого человека — через фекалии, в которых и находятся личинки паразита. Например, при попадании продуктов жизнедеятельности человека в пресные водоемы, личинки могут быть поглощены промежуточными хозяевами — моллюсками, улитками.

Их поедают рыбы, из-за чего тоже заражаются. И только после употребления в пищу зараженного мяса возможно заражение человека. Вот так описторхоз передается от человека к человеку.

Стадии болезни

Различают две стадии описторхоза: острую и хроническую. Первой обычно заражаются люди, которые только что приехали из мест, где не встречается данный вид паразитов. Из-за этого у них полностью отсутствует иммунитет к их воздействию.

Симптоматика тогда будет следующая:

  1. Повышение температуры тела до 38-39 градусов (иногда выше), которую довольно сложно сбить. Может держаться от 7 до 15 дней, а затем также бесследно проходить.
  2. Кожные аллергические реакции (зуд, крапивница).
  3. Общая слабость, тошнота, рвота.

Симптомы заражения острым описторхозом сильно схожи с гриппом. Некоторые больные отмечают, что после заражения червями у них появилась ломота в мышцах и суставах. Болезнь может протекать и бессимптомно. Поэтому если никаких симптомов у вас нет, то это вовсе не значит, что вы не больны описторхозом. Точный ответ могут дать только диагностика и анализы.

Симптомы хронического описторхоза могут проявляться после того, как с момента заражения прошло какое-то время. То есть уже заразный человеческий организм переходит на стадию ремиссии, но время от времени происходит обострение. Проявляться оно может по-разному.

Обычно это:

  • резкое снижение аппетита;
  • одышка, боли в сердце;
  • изменение цвета кожи, ее пожелтение;
  • расстройство стула (диарея, запор);
  • боли в животе, в районе печени;
  • дискомфорт и другие странные ощущения в правом подреберье;
  • потливость, тошнота, головокружение;
  • быстрая утомляемость, другие сбои в работе нервной системе.

Болезнь может проявляться и другими, совершенно непохожими друг на друга симптомами. Зависит это от того, на какой стадии развития находится недуг и от того, каким именно органам успели навредить черви.

Симптомы

Само по себе заболевание считается довольно распространенным. Особенно принимая во внимание особенности заражения описторхозом. Большая часть пациентов даже не догадывается о том, что внутри них поселились паразиты. Объясняется это практически бессимптомным течением болезни.

У других людей, пораженных этим недугом могут появляться такие сопутствующие заболевания, как:

  • панкреатит;
  • гепатит;
  • возникновение раковых опухолей в печени или в поджелудочной железе.

Все они могут свидетельствовать о том, что внутри тела живут черви. Их нахождение внутри организма может дополнительно привести к возникновению аллергических реакций (не обязательно на коже, это может быть кашель, заложенный нос), анемии.

Кроме того, любое заболевание будет намного хуже переносится пациентом, если внутри него поселились паразиты. Связано это с общим ослаблением иммунитета. Поэтому описторхозом лучше не заболевать.

Возможные осложнения

Наиболее часто заболевание сопровождается аллергическими реакциями разного типа. Происходит это из-за того, что червь поражает внутренние соединительные ткани, а также отравляет тело отходами продуктов жизнедеятельности.

Серьезные вред гельминт наносит желчным путям. Именно здесь и находится основное место скопления червей. Здесь личинки развиваются до половозрелых особей, а затем начинают откладывать яйца.

Основная опасность заболевания для организма заключается в том, что из-за расположения основной массы червей в желчных протоках, большая часть паразитов не вымывается из тела естественным путем, а остается внутри.

Это приводит к серьезным воспалениям. Если вовремя не начать лечение, то могут развиться такие заболевания, как цирроз или даже рак печени. Многие из которых не поддаются лечению.

Поэтому лучше всего описторхозом не заражаться.

Лечение и профилактика

Для того, чтобы добиться максимального эффекта терапии, лечение следует начинать вовремя и не пренебрегать профилактическими процедурами.

Профилактика включает в себя:

  1. Ежегодные медицинские осмотры и сдачу анализов.
  2. Каждую осень и весну рекомендуется проводить профилактическое антигельминтное лечение. Принимать их должна вся семья. Если с вами проживают домашние животные, то таблетки необходимы и для них.
  3. Мыть руки после любого контакта с животными, даже теми, которые проживают с вами на одной жил. площади.
  4. Тщательно следить за потребляемой пищей. Мясо и рыба не должны быть сырыми.
  5. Не пить сырую и проточную воду. Для того, чтобы вода стала пригодной к употреблению, необходимо предварительно ее прокипятить. Так можно уничтожить личинки паразитов.
  6. Соблюдать основные санитарно-гигиенические нормы.
  7. Так как передается описторхоз в основном через контакт с животными (или употребление зараженного мяса), то необходимо внимательно следить за потребляемой пищей.

Из-за того, что описторхоз может протекать бессимптомно, то не следует уделять профилактическим мероприятиям слишком мало внимания. При возникновении любых, даже самых небольших подозрений на то, что внутри вас поселились черви, необходимо срочно обратиться за помощью к квалифицированному специалисту, провести полную диагностику организма и сдать анализы.

Если после этого внутри тела будут обнаружены паразиты, то провериться на наличие червей необходимо будет и остальным членам семьи. После этого доктор выпишет все необходимые медикаментозные препараты для лечения заболевания и устранения всех симптомов. Может быть назначена специальная диета.

Источник: https://parazity.zdorove.info/gelminty/kak-peredaetsya-opistorhoz.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.